Jaune d’oeuf Nom botanique : Pouteria campechiana Vous aimerez peut-être...Rillettes au poulet boucanéGratin de bananes jaunes au lait de cocoTartare de mangue, mozzarella et chadeckSteaks de poisson panés au couacTartare d’avocat et de chadeck, noix de saint jacques poêlées et sauce chien à la maracudjaRisotto de dachine au lait de coco, pak choy et shiitakés sautés