Sucre à la citronnelle

timolokoy-creme-avocat-coco-langues-chat-citronnelle-01

Ce sucre aromatisé à la citronnelle, je l’adore. Dans mon yaourt nature, ma glace à la vanille, mes sablés, mes crêpes, c’est un pur régal.

La citronnelle est une plante aromatique qui a des propriétés médicinales également.

Elle soigne des pathologies diverses, telles que les troubles digestifs, les états grippaux, la fièvre et les douleurs articulaires en autre.

Essayer ce sucre, c’est l’adopter.

De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif !

Imprimer la recette
Sucre à la citronnelle
Difficulte :
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
g environ
Ingrédients
  • 3 bâtonnets de citronnelle fraiche
  • 60 g de sucre de canne
Difficulte :
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
g environ
Ingrédients
  • 3 bâtonnets de citronnelle fraiche
  • 60 g de sucre de canne
Instructions
  1. Enlever la première peau du bas des bâtonnets de citronnelle afin d’arriver à la partie blanche. Couper cette partie en fines lamelles. Dans un mixeur, disposer le sucre et les lamelles de citronnelle. Puis mixer jusqu’à obtenir une pâte de sucre homogène.

 

timolokoy-sucre-citronnelle-01

 

Recette avec : sucre à la citronnelle

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *