Moubin Nom botanique : Spondias mombin, Spondias lutea Autre nom : Mombin Recette avec : moubin (jus concentré non sucré)Jambon de Noël à l’ananas et moubinMini dizé milé au moubin curd Vous aimerez peut-être...Blaff d’œufs de machoiranMarinades aux fruits de mer et au giraumonRiz à la citrouille et à la saucisse fumée façon riz grasCailles laquées et farcies à la chinoiseVelouté de carottes à la crème de coco et au cuminDongoués (dombrés) de bananes jaunes (plantain) à la morue et lait de coco
