Name: Huitres chaudes au beurre de gingembre et combawa
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 personnes
Ingredients: 6 huitres; Du gros sel; 60 g de beurre demi-sel ( ramolli); 0.5 cuillère à café de zeste de combawa; 1 cuillère à soupe de farine de coco ( ou de chapelure); 1 gousse d’ail (éluchée et râpée); 5 g de gingembre ( râpé); 1 cuillère à café de sauce soja claire

Les huîtres riment toujours avec les fêtes de fin d’année.

Cette fois, tu peux proposer à tes convives pour l’apéro ou en entrée de délicieuses huîtres chaudes au beurre de gingembre et combawa.

Facile à préparer, le goût iodé des coquillages est relevé par le mélange du beurre aromatisé. Et je te promet que c’est un vrai régal pour les papille si tant est que tu aimes les huîtres chaudes.

De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif !

Huitres chaudes au beurre de gingembre et combawa

Temps de Préparation

10 minutes

Temps de Cuisson

5 minutes

Portions

personnes

Ingrédients

6 huitres
Du gros sel Acheter

Beurre au gingembre et combawa

60 g de beurre demi-sel ramolli
0.5 cuillère à café de zeste de combawa
1 cuillère à soupe de farine de coco ou de chapelure Acheter
1 gousse d’ail éluchée et râpée
5 g de gingembre râpé Info
1 cuillère à café de sauce soja claire Acheter