Mojito pastèque (avec ou sans alcool)

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Le mojito pastèque est un cocktail  qui peut être dégusté avec ou sans alcool (virgin).

Ce cocktail est délicieux et est très agréable par des températures élevées.

Actuellement aux Antilles Guyane, il est possible de trouver des melons d’eau (pastèque) pour préparer cette boisson très rafraichissante.

Tu verras, c’est un régal.

De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif !

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 Mojito pastèque (avec ou sans alcool)
Difficulté
Temps de Préparation 15 minutes
Portions
personne
Ingrédients
  • 6 feuilles de menthe
  • 0.5 citron vert coupés en petit morceaux Acheter
  • 2 cuillères à soupe de sucre de canne
  • 100 ml de jus de pastèque (un quartier de pastèque mixé au blender)
  • 100 ml d’eau gazeuse (pour la version sans alcool)
  • 12 glaçons pilés
  • 40 ml de rhum blanc (pour la version avec alcool) Acheter
Difficulté
Temps de Préparation 15 minutes
Portions
personne
Ingrédients
  • 6 feuilles de menthe
  • 0.5 citron vert coupés en petit morceaux Acheter
  • 2 cuillères à soupe de sucre de canne
  • 100 ml de jus de pastèque (un quartier de pastèque mixé au blender)
  • 100 ml d’eau gazeuse (pour la version sans alcool)
  • 12 glaçons pilés
  • 40 ml de rhum blanc (pour la version avec alcool) Acheter
Instructions
  1. Placer les feuilles de menthe dans le fond d’un verre, puis les morceaux de citron vert et le sucre de canne.
  2. Les piler à l’aide d’un pilon spécial cocktail pour en extraire le zeste et le jus. Piler jusqu’à dissolution du sucre.
  3. Puis ajouter la glace pilée.
  4. Puis le jus de pastèque. Et l’eau gazeuse (pour la version sans alcool) ou le rhum blanc (pour la version alcoolisée). Mélanger délicatement et servir aussitôt.

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