Marinades de crevettes au coco
Voilà de nouveau un classique très connu en Guyane, aux Antilles et dans la cuisine créole. Les marinades de crevettes appelées aussi accras aux Antilles sont de délicieux beignets moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. A l’apéro, pour accompagner un ti punch, un planteur ou un bon jus de …
