Quatre-épices (Atoumo) Nom botanique : Alpinia zerumbet Recette avec : fleurs de quatre-épices (atoumo)Coquelet au four aux ramboutans, quatre épices (atoumo) et lait de cocoJus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelle Vous aimerez peut-être...Civet de cailles au gingembre et bissap (oseille péyi)Gratin Dauphinois de dachine au cookeo et à l’extra crispColombo de porc à la GuyanaisePunch CorossolTarte à l’awara meringuée au cocoConfiture Zoreil Milat
