Quatre-épices (Atoumo) Nom botanique : Alpinia zerumbet Recette avec : fleurs de quatre-épices (atoumo)Coquelet au four aux ramboutans, quatre épices (atoumo) et lait de cocoJus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelle Vous aimerez peut-être...Gratin de parépousPao burger au poisson pané au coco, pickles de christophines et bananes jaunes fritesDorade rôtie au fourTempura de calous au couacRillettes au poulet boucanéBlinis à la patate douce