Quatre-épices (Atoumo) Nom botanique : Alpinia zerumbet Recette avec : fleurs de quatre-épices (atoumo)Coquelet au four aux ramboutans, quatre épices (atoumo) et lait de cocoJus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelle Vous aimerez peut-être...Açaï bowl (wassaï)Carpaccio d’ananas au yuzuJus de mangues vertesTortilla à l’huile de roucouAccras du vendredi saintTripes à la banane jaune (plantain)
