Quatre-épices (Atoumo) Nom botanique : Alpinia zerumbet Recette avec : fleurs de quatre-épices (atoumo)Coquelet au four aux ramboutans, quatre épices (atoumo) et lait de cocoJus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelle Vous aimerez peut-être...Condiment de piments végétariensPain au beurre à la morue façon couronne des roisSalade de fruits détox : orange, nashi et litchi aux épices créolesMoelleux au chocolat et à la christophineMorue et légumes paysGâteau américain à la pâte de goyave