Quatre-épices (Atoumo) Nom botanique : Alpinia zerumbet Recette avec : fleurs de quatre-épices (atoumo)Coquelet au four aux ramboutans, quatre épices (atoumo) et lait de cocoJus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelle Vous aimerez peut-être...Gâteau moelleux au giraumon à la crème de cocoSorossi sauté aux crevettesKalawang de mangues et de giraumonVelouté de champignons et giraumon parfumé à la citronnelleYaourts au corossol et à la vanille à la yaoutièrePanna cotta au chocolat coco et sispa
