Quatre-épices (Atoumo) Nom botanique : Alpinia zerumbet Recette avec : fleurs de quatre-épices (atoumo)Coquelet au four aux ramboutans, quatre épices (atoumo) et lait de cocoJus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelle Vous aimerez peut-être...Mon rice burger au steak de poissonMaïzena Koekjes (biscuits à la fécule de maïs)Beurre de sardines au curryBlinis à la patate doucePain au beurre à la crème façon couronne des roisPikliz mangue et papaye (condiment haïtien revisité)
