Cupuaçu Nom botanique : Theobroma grandiflorum Recette avec : cupuaçu (pulpe)Bavaroise de cupuaçuJus de cupuaçuMousse de cupuaçu Vous aimerez peut-être...Canard à l’ananas et aux champignons noirsVinaigrette à la mangue et au curcuma nutramazonieTempura de calous au couacCailles laquées et farcies à la chinoiseGratin Dauphinois aux 2 bananesHoumous de giraumon