Cupuaçu Nom botanique : Theobroma grandiflorum Recette avec : cupuaçu (pulpe)Bavaroise de cupuaçuJus de cupuaçuMousse de cupuaçu Vous aimerez peut-être...Pain au beurre à la morue façon couronne des roisTarte fine à la pomme d’amourInfusion gingembre, citronnelle et citron vertWontons au poulet boucané, nage parfumée au bois d’indeProfiteroles à la vanille, combawa et mangue, sauce au chocolat au piment végétarien (piment doux)Roulés à la sardine