Cupuaçu Nom botanique : Theobroma grandiflorum Recette avec : cupuaçu (pulpe)Bavaroise de cupuaçuJus de cupuaçuMousse de cupuaçu Vous aimerez peut-être...Tofu à la sauce soja, aux shiitakés et pak choyCroque-monsieur de banane jaune (plantain)Liqueur de patate douce violette et combawaMon riz aux haricots rouges façon « riz collé » au cookéoMarinades de tayoves aux crevettesRoulé à la crème et à la carambole
