Wassaï Nom botanique : Euterpe oleracea Recette avec : wassaï (jus)Açaï bowl (wassaï)Bûche roulée wassaï et cocoCivet de bœuf au wassaïWassaï couac et morue Vous aimerez peut-être...Poule à la queue de cochon au cookeoTartines au brie de chèvre, figues, gingembre et sirop d’ananasDaube de Poisson frit au roucouCrème de tapioca au beurre de cacahuètes inspirée du Bodindi pindaVelouté de tayove à la crème de coco et brunoise de christophinesChocolat créole au gingembre