Wassaï Nom botanique : Euterpe oleracea Recette avec : wassaï (jus)Açaï bowl (wassaï)Bûche roulée wassaï et cocoCivet de bœuf au wassaïWassaï couac et morue Vous aimerez peut-être...Pain de poisson et crevettes à la créolePoulet fricassé (pour le bami ou le nassi)Chocolat créole végan au lait de cocoParépous (Bactris gasipaes)Consommé de pois cassés avec ses salaisonsGalette créole au piment végétarien, maracudja et ananas