fruit de mer

Dongoués aux crevettes et au lait de coco au cookeo

Vous connaissez dorénavant tous mon attachement pour cet appareil qui permet de cuisiner rapidement de délicieux mets. On vous propose aujourd’hui de découvrir un plat très apprécié chez nous : les dongoués de crevettes. C’est très facile et super rapide à préparer. En moins de 30 minutes, tu obtiendras un …

Tchouk tchouk

Aujourd’hui je te propose une recette très répandue en Guyane. Le tchouk tchouk de crabe. J’ai toujours aimé les crabes de palétuvier. …

Sorossi sauté aux crevettes

Le sorossi appelé aussi concombre amer, paroka, margose, momordique, pomme de merveille, concombre africain, melon amer, sopropo est un légume faisant partie …

Blaff de moules

Le blaff est un plat Antillo-Guyanais, qui s’apparente à un court bouillon bien relevé dans lequel sont cuits du poisson, des fruits …

Cari de langouste

Le cari de langouste est une recette typiquement Réunionnaise servi pour les fêtes et pour les grandes occasions. Pour les fêtes de …