Sabrina FRANCOIS-VINCENT, Page 15

Gratin de poisson

Le gratin de poisson est un plat que ma mère préparait très souvent pour les repas du dimanche ou pour les grandes occasions familiales. Servi avec une délicieuse mayonnaise maison et une salade verte, ce plat faisait une entrée parfaite. Attention le gratin de poisson n’est pas du tout la …

Risotto aux 2 papayes

Aujourd’hui je te propose une recette de risotto mais revisitée de façon originale avec cette version sucrée. En lieu et place du …

Liqueur de papaye

Voici une recette qui mettra en avant ce fruit de manière exquise pour les apéros improvisés ou organisés !   Très simple …

Daube de fruit à pain

La daube est un plat très apprécié aux Antilles Guyane. Il en existe plusieurs variantes. La daube de poisson, la daube d’aubergines, …

Saoto (soto) soup

Aujourd’hui, nous partons pour le Suriname avec cette délicieuse recette de Saoto soup ! Cette soupe parfumé et réconfortante me rappelle tellement …

Gâteau aux litchis et au Soho

Aujourd’hui je te propose un gâteau simple mais original. Un délicieux gâteau renversé aux litchis et au soho (liqueur de litchis) qui …

Cocada

La cocada est une friandise typique du Brésil faite de noix de coco râpée, de sucre et de lait concentré sucré. Cette …