Desserts, Page 13

Tarte à la crème

La tarte à la crème est une douceur Guyanaise très appréciée. Ce délicieux dessert est souvent de sortie pour le dessert à l’occasion de fêtes ou de repas familiaux. Comme pour les « dizé milé« , j’aime particulièrement ce dessert fait à base de crème pâtissière de la marque « impérial ». Et pareil, …

Dizé milé

Voilà un de mes péchés mignons, les « dizé milé ». Passer devant ces pâtisseries sans en manger, est chose impossible pour moi. Il …

Gâteau à l’ananas

Voilà un dessert régressif à souhait : le gâteau à l’ananas. Un gâteau comme le faisait ma mère à la différence qu’elle …

Pudding créole

Voici une recette qui me rappelle bien des souvenirs pendant le carnaval. Durant cette période, nous allions souvent regarder les groupes carnavalesques …