
Pavlola au citron vert, citronnelle et mangue
La Pavlova, voilà un dessert que j’aime particulièrement pour sa douceur et sa légèreté. Ce dessert composé d’une couronne de meringue garnie de chantilly et de fruits frais a été crée en l’honneur de la ballerine Russe Anna Pavlova. Croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, la Pavlova est l’un …