Entrées, Page 10

Samoussas au bœuf et à la christophine

Voici une recette rapide de samoussas au bœuf qui s’inspire de la cuisine indienne avec le curry, la coriandre et le gingembre. Les samoussas sont des petits beignets triangulaires originaires du Nord de l’Inde et de l’Asie centrale qui sont également très consommés à l’Ile de la Réunion. Pour cette …

Nems vegan au giraumon

Les nems sont un grand classique de la cuisine asiatique. Ils sont traditionnellement composés de farce à base de viande ou de …