Petits pains navettes à l’huile de roucou
Petite, j’en ai mangé beaucoup de ces petits pains et çà continue ! Les pains navettes, sont des petits pains briochés que l’on retrouve souvent aux Antilles Guyane. Ma mère en préparait régulièrement pour les grandes occasions et les garnissait de poulet boucané, poisson boucané, chiquetaille de morue, crevettes, jambon …
