Marinades (accras) à la patate douce violette et coco
Voici une recette de marinades (accras) que j’aime particulièrement pour son originalité. La saveur des patates douces violettes associée à la pulpe de coco fraîche est très appréciable. Ma fille adore sans parler de la couleur qui interpelle le regard. Il n’y a rien de meilleur que des petits beignets …