Loempias (Lumpias) au poulet
Les loempias (lumpias) ont été introduit au Suriname par les migrants Javanais. Il s’agit de crêpes fourrées et passées dans la friture. Cette spécialité s’est répandue tout naturellement sur ma terre natale. Il faut savoir que le Suriname possède une frontière fluviale « le Maroni » avec la Guyane. La recette pour …
