Cuisine, Page 27

Croutons à la créole

Voilà une petite recette toute simple et rapide pour se servir du pain qui commence à rassir. J’adore les ajouter aux soupes, veloutés et salades. C’est délicieux. Ces croutons se conservent dans un bocal hermétique pendant plusieurs semaines. Du coup, si tu consommes régulièrement des soupes, veloutés ou salade, tu …

Madou pomme cannelle

Le madou est une boisson à base de fruits macérés, très rafraichissante et désaltérante. On peut préparer des madous avec tous les …

Cassoulet à la créole

  Le cassoulet tiendrait son nom de la cassole en terre cuite dans lequel il doit mijoter. C’est une spécialité régionale du …