Cuisine, Page 33

Pain au beurre à la patate douce

Cela fait un moment qu’on me demande la recette de mon pain au beurre à la patate douce. Ce pain au beurre est extrêmement moelleux et d’une douceur incroyable. L’origine de ce pain est Martiniquaise. Il s’agit d’un pain dont la texture est à mi-chemin entre la brioche et la …

Dokonon

Alors le dokonon, c’est un des péchés mignons de mon père. Ma grand-mère lui en préparait tous les matins avant d’aller à …

Jus de pommes cajou

Si je parle de pommes cajou, on va tout naturellement penser aux noix de cajou très consommées notamment pour l’apéritif. C’est la …