Cuisine, Page 35

Bakabanas et leur sauce aux cacahuètes

Aujourd’hui je te présente une douceur très appréciée au Suriname mais aussi en Guyane. Le Suriname est un pays frontalier à la Guyane. C’est une ancienne colonie Néerlandaise. C’est d’ailleurs pour cela qu’ils parlent le Hollandais. Les influences culturelles sont très diverses comme pour la Guyane. Ce qui fait que …

Rougail saucisses

Le terme « rougail » ou encore « rougay » a été apporté par les indiens de l’Inde. Dans la vraie recette des rougails Réunionnais, on …

Punch ananas

Voici une recette de punch à l’ananas, facile  préparer et délicieuse. Pour un apéritif convivial, rafraîchissant et ensoleillé, il sera parfait. Ce …

Wang

Le wang est une confiserie très ancienne typiquement Guyanaise que j’aime particulièrement. Cela me rappelle mon enfance. Mes déplacements en famille en …