Confiture d’oignon à l’ozeil péyi (bissap)
La confiture d’oignons est un accompagnement que j’apprécie beaucoup. J’aime bien en manger avec le foie gras, mais aussi avec une volaille ou une viande grillée. C’est un régal. J’adore ces saveurs sucrées-salées. Je trouve que l’oignon et l’ozeil péyi se marient à merveille. Cette confiture peut se préparer à …
