Trifle au giraumon et abricot péyi au fromage blanc

Comment ne pas succomber à ces souches successives de gourmandises et de douceurs ?

Le trifle est un dessert d’origine anglaise qui est basé sur un jeu de textures et de saveurs.

Dressé dans une coupe ou des verrines, il est composé de biscuits imbibés ou non d’un sirop ou d’un alcool, puis s’ajoutent des fruits frais, secs ou caramélisés et enfin viennent s’ajouter une crème anglaise et de la crème fouettée.

J’ai voulu opter pour une version légèrement plus light mais tout aussi gourmande.

Et j’ai fait le choix d’associer du giraumon (oui un légume) avec de l’abricot péyi. Et bien franchement, c’est terriblement bon.

Si tu n’as pas d’abricot péyi, tu peux le remplacer par de la mangue. C’est aussi bon.

Ce que j’aime avec ce dessert, c’est qu’il est rapide à préparer.

Le fromage blanc fait de cette douceur un dessert bien onctueux.

Simple, rapide et délicieuse, essayer cette recette c’est l’adopter.

Il est bien évidemment possible de remplacer le giraumon par de la courge Butternut par exemple.

Je me répète, tu vas adorer ce dessert ultra gourmand ! Tu dégusteras (engloutiras) ta verrine jusqu’à la dernière cuillère lol Et tu seras même capable d’en redemander lol

De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif !