Quiche au jambon de noël, à l’aubergine et à la mozzarella
L’aubergine on l’a connait généralement en ratatouille, au four ou sautée, mais rarement en tarte ou en quiche. Et je peux te dire qu’en quiche c’est une pure merveille gustative d’autant plus que le jambon de noël apporte une saveur supplémentaire non négligeable. Voici une quiche que tu vas sans …
