Cheesecake marbré à la pitaya et à la mangue
Le cheesecake est un dessert typique de la pâtisserie américaine et anglaise. Il se compose traditionnellement d’une couche de biscuit, et d’un appareil à base de fromage frais. Mon premier cheesecake que j’ai dégusté, c’était à Londres. C’était un cheesecake au citron. C’était une tuerie. Aujourd’hui, je te propose ma …
