Bacove pomme Nom botanique : musa sapientum Recette avec : bacoves pommesMoelleux à la bacove pomme (banane) et à la farine de manioc « Bolo de farinha de mandioca » Vous aimerez peut-être...Magret de canard à la cannelle et à l’orangeCanard au cupuaçu et à la bière blaka (jeune gueule)Bacoves (bananes) flambées au vieux rhum et à la maracudjaGratin Dauphinois de dachine au cookeo et à l’extra crispRougail saucissesBoudin créole