Jícama Nom botanique : Pachyrhizus erosus Autre nom : Pois-Patate Recette avec : jicamaSalade de jicama, parépous et poulet boucanéSalade détox de papaye à maturité et jicama Vous aimerez peut-être...Moules au beurre persillé au coco et au curryCrétiques (cratché ou sik à coco)Galette des rois feuilletée à la bergamote et au gingembreCondiment de piments végétariensMayonnaise d’avocat à la Ti MolokoyBlinis à la patate douce