Sauce au fromage frais, yuzu et basilic

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Cette sauce simple et rapide à faire est délicieuse. C’est une chouette idée pour ton apéritif, pour accompagner des crudités ou des bâtons de gressins par exemple.

Moi j’utilise cette sauce pour accompagner mon cœur de saumon fumé mariné au bissap

Et c’est tout autant délicieux.

Essaies et tu m’en donneras des nouvelles.

De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif.

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 Sauce au fromage frais, yuzu et basilic
Difficulté
Temps de Préparation 8 minutes (hors temps de pose d’une nuit)
Portions
personnes
Ingrédients
  • 150 g de fromage frais nature
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive au yuzu et basilic
  • 1 cuillère à café de basilic déshydraté Acheter
  • 1 citron vert le jus Acheter
  • 1 gousse d’ail râpée
  • 0.5 cuillère à café de pâte de piment doux (facultatif) Acheter
Difficulté
Temps de Préparation 8 minutes (hors temps de pose d’une nuit)
Portions
personnes
Ingrédients
  • 150 g de fromage frais nature
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive au yuzu et basilic
  • 1 cuillère à café de basilic déshydraté Acheter
  • 1 citron vert le jus Acheter
  • 1 gousse d’ail râpée
  • 0.5 cuillère à café de pâte de piment doux (facultatif) Acheter
Instructions
  1. Mélanger l’ensemble des ingrédients. Réserver au frais avant le service.
Notes

Cette sauce sera parfaite en accompagnement du cœur de saumon fumé mariné au bissap.

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