Tartines au brie de chèvre, figues, gingembre et sirop d’ananas

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Voici une tartine sucrée-salée très gourmandes aux saveurs automnales. L’alliance chèvre, figue et sirop d’ananas est parfaite et laissera tes papilles encore en vacances.

Cette recette rapide contient bons nutriments et est riche en fibres. Quant à la figue, elle est peu calorique et est riche en vitamines B et C.

Je te laisse découvrir cette recette archi simple pour un apéro dînatoire ou un repas léger.

De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif !

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Tartines au brie de chèvre, figues, gingembre et sirop d’ananas
Difficulte :
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 2 tranches de pain de campagne aux céréales
  • 6 tranches de brie de chèvre
  • 2 figues fraiches coupées en tranches ou à défaut des figues sèches à convenance
  • 1 cuillère à café de sirop d'ananas ou à défaut de la confiture d’ananas Info
  • ½ cuillère à café de gingembre râpé Info
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive au citron ou nature Acheter
  • 2 cuillères à café de vinaigre de balsamique
  • 1 petit piment végétarien finement émincé
  • Un peu de coriandre ciselée finement Acheter
Difficulte :
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 2 tranches de pain de campagne aux céréales
  • 6 tranches de brie de chèvre
  • 2 figues fraiches coupées en tranches ou à défaut des figues sèches à convenance
  • 1 cuillère à café de sirop d'ananas ou à défaut de la confiture d’ananas Info
  • ½ cuillère à café de gingembre râpé Info
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive au citron ou nature Acheter
  • 2 cuillères à café de vinaigre de balsamique
  • 1 petit piment végétarien finement émincé
  • Un peu de coriandre ciselée finement Acheter
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200 degrés
  2. Dans un petit bol, mélanger le gingembre, le piment végétarien, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la coriandre et le sirop d’ananas.
  3. Disposer les tranches de fromage sur les tranches de pain.
  4. Les placer ensuite dans un plat allant un four et les faire dorer pendant 5 minutes à 200 degrés.
  5. Sortir les tartines de pain du four, puis placer les tranches de figue et arroser avec un peu de vinaigrette.
  6. Déguster aussitôt.

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