cuisine créole, Page 18

Cake salé à l’avocat et aux crevettes

Voici un délicieux cake salé préparé sans beurre au bon goût de crevettes. Pour un déjeuner ou un diner léger, il sera parfait avec une salade de ton choix en accompagnement. Ce cake change des cakes ordinaires du fait que le beurre ou l’huile, est remplacé par l’avocat. Ce qui …

Blaff de poisson

Le blaff est un plat Antillo-Guyanais, qui s’apparente à un court bouillon bien relevé dans lequel sont cuits du poisson, des fruits …