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Macarons aux piments végétariens

Je ne sais pas pour toi, mais moi j’adore les macarons qu’ils soient salés ou sucrés. Ces petits gâteaux à base d’amande, de sucre et de blancs d’œufs, sont croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. C’est tellement bon ! A l’origine, le macaron n’était pas garni. Au fil du …

Mon nougat glacé

Voici un dessert que j’aime bien préparer pour les fêtes de fin d’année, même s’il est très apprécié toute l’année. Je trouve …

Coulis de mangue au combawa

Le coulis de mangue, j’en raffole. Mais ce coulis parfumé au combawa, c’est juste une dinguerie culinaire ! Cette couleur orangée et parfumée …

Liqueur de goyave

Voici une recette de liqueur de goyave, facile à préparer et délicieuse. Pour un apéritif convivial, rafraîchissant et ensoleillé en cette période …