Calou Nom botanique : Hibiscus esculentus Autre nom : Gombo Recette avec : calouCalou (Calalou Guyanais)Calou au cookeoMorue et légumes paysSalade de calous (gombos)Salade de calous au gingembre et sojaTempura de calous au couac Vous aimerez peut-être...Galette créole à la citronnelle et au passion curdConfiture d’ananas au vieux rhumRillettes au poulet boucanéFlan de fruit à painSorbet coco à la créoleMarinades de morue à la papaye verte et au cramanioc