Calou Nom botanique : Hibiscus esculentus Autre nom : Gombo Recette avec : calouCalou (Calalou Guyanais)Calou au cookeoMorue et légumes paysSalade de calous (gombos)Salade de calous au gingembre et sojaTempura de calous au couac Vous aimerez peut-être...Mousse de cupuaçuCivet de bœuf au wassaïAbricots péyi au vinJambon de noël à la mangue et à l’awaraBavaroise à la papaye au lait de cocoPetits pains navettes à l’huile de roucou