Sabrina FRANCOIS-VINCENT, Page 16

Cocada

La cocada est une friandise typique du Brésil faite de noix de coco râpée, de sucre et de lait concentré sucré. Cette …

Porc au caramel

Le porc au caramel est un classique de la cuisine asiatique. J’ai découvert ce plat en Guyane grâce à la communauté asiatique …

Tacos de fruit à pain

L’arbre à pain, est un arbre robuste pouvant atteindre 20 mètres de hauteur. Il a été découvert en Polynésie, puis a été …

Jus de cerise péyi

La cerise péyi (acérola) est un petit fruit qui une fois mûr devient rouge/orangé. La pulpe très juteuse, a une saveur légèrement …