Desserts, Page 2

Charlotte à la christophine et au chocolat

Les christophines (chayottes ou chouchous) couramment utilisées pour des plats salés sont également un régal dans les desserts. J’ai d’ailleurs déjà réalisé plusieurs recettes, telles que les crêpes à la compotée de christophine, le moelleux au chocolat et à la christophine ou encore les chaussons à la christophine. Aujourd’hui, je …

Galette créole au corossol

Originaire d’Amérique du Sud, d’Afrique et d’Asie, le corossol est un fruit exotique aux multiples vertus thérapeutiques et médicinales. Le corossolier est …