Desserts, Page 2

Roulé à la crème et à la carambole

La bûche est l’incontournable de la fête de Noël. Voici une recette pour faire une bûche très gourmande. Avec son biscuit roulé ultra-facile à préparer, sa crème gourmande et sa confiture de caramboles, c’est une tuerie. Après en avoir proposé tout plein l’année dernière, j’ai fait simple simple cette année. …

Nougat cajou

Le nougat cajou est une variante du nougat pistache. Il s’agit d’un pavé à base de noix de cajou enrobées de sucre …

Nougat pistache

Le mot « pistache » est le nom vernaculaire donné à l’arachide en Guyane. Le nougat pistache est un pavé à base …

Mango sticky rice

Si tu es déjà allé(e) en Thaïlande, c’est évident que tu as dû découvrir ce dessert incroyablement savoureux. Durant mon dernier séjour …

Flan de fruit à pain

L’arbre à pain de la famille des Moracées est arbre robuste pouvant atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur. Il porte des fruits …

Mousse de cupuaçu

Avec sa grosse cabosse, le cupuaçu ressemble au cacao. Cette plante amazonienne est très appréciée au Brésil et au Pérou. Ce fruit a été …