Desserts, Page 3

Carpaccio d’ananas au yuzu

Voici un dessert ultra rapide à préparer. La douceur de l’ananas est réveillée par le peps du yuzu. Ce dessert est idéal pour les fins de repas. Il est frais, léger et savoureux. Avec une boule de sorbet à l’ananas ou au coco pour plus de fraicheur, ce sera une …

Mes fruits confits

Les fruits confits me rappellent mon enfance et les saveurs d’autrefois avec leurs couleurs éclatantes et leurs textures fondantes. S’ils sont une …