Cuisine, Page 50

Sauce saté

  La sauce saté est généralement très consommée pour déguster les brochettes de bœuf, de poulet ou de crevettes. D’ailleurs le mot « saté » est un mot javanais qui signifie « brochette ». Il existe plusieurs sortes de sauce pour consommer les satés, notamment celle à base de beurre de cacahuètes. …

Foie pimenté

  Le foie pimenté est un condiment qui accompagne le bami ou le nassi. Il y a plusieurs façons de le préparer …