Maracudja Nom botanique : Passiflora edulis forma flavicarpa Recette avec : maracudjaBacoves (bananes) flambées au vieux rhum et à la maracudjaCaïpirinha Maracudja (avec ou sans alcool)Jambon de noël saveur planteurMousse à la maracudja et au combawaPavlova à la pitaya, maracudja, chadeck et aux ramboutansSangria créole à l’ozeil péyi avec ou sans alcoolSauce chien à la maracudjaTarte tatin aux pommes et maracudjamaracudja (jus concentré non sucré)Bûche à la crème au beurre de maracudja et confiture d’ananasLiqueur de Maracudjamaracudja (jus)Pétillant au bissap et maracudjamaracudja (pulpe)Comtesses au maracudjaEsquimaux maison aux fruits Vous aimerez peut-être...Barquettes au poisson boucanéVelouté de châtaignes péyiParépous (Bactris gasipaes)Kalawang de mangues et de giraumonGratin de christophines à la truite fuméeMini bokits aux herbes garnis de jambon de noël et pickles de carottes
