Pitaya Nom botanique : Hylocereus undatus Recette avec : pitayaConfiture de pitayaTarte pitayaCheesecake marbré à la pitaya et à la mangueMojito pitaya (avec ou sans alcool)Pavlova à la pitaya, maracudja, chadeck et aux ramboutansSalade de tomates et pitaya, et sauce « radyé la fièvre »Sorbet express à la pitaya (fruit du dragon) et au bélimbi Vous aimerez peut-être...Kalawang de mangues au fruit de la passionCrème renversée au giraumon et au sirop de combawaBûche citronnelle chadeckPoulet fricassé (pour le bami ou le nassi)Huitres chaudes au beurre de gingembre et combawaSoupe detox à la christophine et au lait de coco
