Pitaya Nom botanique : Hylocereus undatus Recette avec : pitayaConfiture de pitayaTarte pitayaCheesecake marbré à la pitaya et à la mangueMojito pitaya (avec ou sans alcool)Pavlova à la pitaya, maracudja, chadeck et aux ramboutansSalade de tomates et pitaya, et sauce « radyé la fièvre »Sorbet express à la pitaya (fruit du dragon) et au bélimbi Vous aimerez peut-être...Wraps aux accras de légumesPoisson au vertTartiflette au manioc (cramanioc) et banane jaune au poulet boucanéSalade de pâtes aux lardons, avocat et mozzarellaCanard à l’ananas et aux champignons noirsCanard au cupuaçu et à la bière blaka (jeune gueule)
