Pitaya Nom botanique : Hylocereus undatus Recette avec : pitayaConfiture de pitayaTarte pitayaCheesecake marbré à la pitaya et à la mangueMojito pitaya (avec ou sans alcool)Pavlova à la pitaya, maracudja, chadeck et aux ramboutansSalade de tomates et pitaya, et sauce « radyé la fièvre »Sorbet express à la pitaya (fruit du dragon) et au bélimbi Vous aimerez peut-être...Pois cassés au lait de coco au CookeoCroupia (poisson) à la vapeur au gingembre et au bélimbiGalette créole vegan à la confiture de goyaveMojito pitaya (avec ou sans alcool)Crème de lentilles au lait de coco et au currySoupe créole au cookeo