Pitaya Nom botanique : Hylocereus undatus Recette avec : pitayaConfiture de pitayaTarte pitayaCheesecake marbré à la pitaya et à la mangueMojito pitaya (avec ou sans alcool)Pavlova à la pitaya, maracudja, chadeck et aux ramboutansSorbet express à la pitaya (fruit du dragon) et au bélimbi Vous aimerez peut-être...Velouté de champignons et giraumon parfumé à la citronnelleRoti dhal puriCivet de cailles au gingembre et bissap (oseille péyi)Dongoués de crabes, au curry et lait de cocoSalade de fruits détox : orange, nashi et litchi aux épices créolesPoisson frit et oignons caramélisés
