Pitaya Nom botanique : Hylocereus undatus Recette avec : pitayaConfiture de pitayaTarte pitayaCheesecake marbré à la pitaya et à la mangueMojito pitaya (avec ou sans alcool)Pavlova à la pitaya, maracudja, chadeck et aux ramboutansSalade de tomates et pitaya, et sauce « radyé la fièvre »Sorbet express à la pitaya (fruit du dragon) et au bélimbi Vous aimerez peut-être...Farandole de comtesses : citronnelle, gingembre, combawa, cannelle, vanilleMagret de canard au moubin et au vieux rhumLangues de chat à la citronnelleSangria créole à l’ozeil péyi avec ou sans alcoolPimentade de bœuf (bef) selon Mamie ArianeLiqueur de Maracudja