Pitaya Nom botanique : Hylocereus undatus Recette avec : pitayaConfiture de pitayaTarte pitayaCheesecake marbré à la pitaya et à la mangueMojito pitaya (avec ou sans alcool)Pavlova à la pitaya, maracudja, chadeck et aux ramboutansSalade de tomates et pitaya, et sauce « radyé la fièvre »Sorbet express à la pitaya (fruit du dragon) et au bélimbi Vous aimerez peut-être...Salade de carotte, mangue et banane jaune à la vinaigrette de bélimbiVelouté de carottes à la crème de coco et au cuminGalette des rois feuilletée à la bergamote et au gingembreVelouté détox de patate douce et de banane jaune (plantain)Couac burgerMarinades à la mangue et au hareng fumé
