Roucou Nom botanique : Bixa orellana Autre nom : Akusuwe ( Ndjuka) Recette avec : huile de roucouDaube de fruit à painMacadam de morue à la patate doucePetits pains navettes à l’huile de roucouPimentade de machoiran au roucouTortilla à l’huile de roucouroucou (jus)Daube de Poisson frit au roucouPimentade de bœuf (bef) selon Mamie ArianePimentade de machoiran au roucouRiz au crabe au lait de coco et au roucou Vous aimerez peut-être...Gratin de bananes jaunes au lait de cocoDongoués farcis aux épinards et saumon fuméSorbet d’ananasColombo Guyanais végétarienSalade de jicama, parépous et poulet boucanéSoupe Pho au bœuf express au Cookeo
