Açaï bowl (wassaï)
Voici une recette à déguster pour le petit-déjeuner pour faire le plein d’énergie.
L’açaï, appelé wassaï en Guyane, est une baie qui vient du Brésil.
Ces baies ont de nombreuses vertus : riches en fibres, en vitamines et en oméga 9 et 6, riche en fer et en antioxydants etc…
Cette recette rapide, deviendra une de tes recettes healthy favorites.
C’est un régal en plus d’être peu calorique.
Tu peux également te faire juste un sorbet express en ne rajoutant pas de toppings.
De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif.
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
Toppings
- Des fruits frais
- Des fruits secs
- Un peu de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café de graines de chia
Ingrédients
Toppings
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Instructions
- Dans un blender, disposer le jus de wassaï (açaï), les morceaux de banane congelée et l’eau de coco (ou eau normale). Sucrer à convenance.
- Mixer jusqu’à obtenir une texture homogène soit une sorte de smoothie glacé.
- Verser la préparation obtenue dans un bol, puis ajouter les topping de ton choix : des fruits frais, des fruits secs, des flocons d’avoine et saupoudrer de graines de chia.
- Déguster sans plus tarder.
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