Pitaya Nom botanique : Hylocereus undatus Recette avec : pitayaConfiture de pitayaTarte pitayaCheesecake marbré à la pitaya et à la mangueMojito pitaya (avec ou sans alcool)Pavlova à la pitaya, maracudja, chadeck et aux ramboutansSalade de tomates et pitaya, et sauce « radyé la fièvre »Sorbet express à la pitaya (fruit du dragon) et au bélimbi Vous aimerez peut-être...Marinades (accras) à la patate douce violette et cocoBananes jaunes farcies aux crevettesGalette créole a la crèmeTripes à la banane jaune (plantain)Snikerdoodle à la cannelle et au citron vertVinaigrette aux piments végétariens
