Pitaya Nom botanique : Hylocereus undatus Recette avec : pitayaConfiture de pitayaTarte pitayaCheesecake marbré à la pitaya et à la mangueMojito pitaya (avec ou sans alcool)Pavlova à la pitaya, maracudja, chadeck et aux ramboutansSalade de tomates et pitaya, et sauce « radyé la fièvre »Sorbet express à la pitaya (fruit du dragon) et au bélimbi Vous aimerez peut-être...Jus de quatre-épices (atoumo) et de citronnelleTartiflette au manioc (cramanioc) et banane jaune au poulet boucanéCalou au cookeoCailles laquées et farcies à la chinoiseChoucroute de la mer à la papaye vertePain d’épices à l’ozeil péyi
