Plats, Page 5

Roti dhal puri

Aujourd’hui, nous faisons escale au Suriname. Cette belle destination frontalière avec la Guyane. Je te fais découvrir ou re-découvrir le roti qui est un plat très populaire au Suriname. Cette galette d’origine indienne est un régal. La population indienne très présente au Suriname qui provient essentiellement du Bengale de l’Ouest, …

Gratin de poisson

Le gratin de poisson est un plat que ma mère préparait très souvent pour les repas du dimanche ou pour les grandes …