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Christophines aigre doux

Je ne sais pas si tu connais les légumes aigres doux que consomment les vietnamiens. Ce sont des légumes marinés appelés « do chua » qui sont servis en accompagnement dans les sandwichs « Banh Mi » en autre. Je te propose de découvrir mes « do chua » de christophine. Et franchement, c’est méga délicieux. …

Cookies coco chocolat

Classiques , régressifs et réconfortants, ces cookies me font totalement fondre. La pâtisserie régressive est un bon prétexte pour retomber en enfance …

Confiture de gingembre

Voici une délicieuse confiture que j’aime particulièrement utiliser pour sucrer mes infusion ou tisanes. Il faut noter que le gingembre est une …

Blaff de crevettes

Le blaff est un plat Antillo-Guyanais, qui s’apparente à un court bouillon bien relevé dans lequel sont cuits du poisson, des fruits …