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Carpaccio de tomate ananas et ananas frais

La tomate ananas est une variété de tomate ancienne. Elle est très consommée durant l’été et est très appréciée pour sa générosité. La peau de ces tomates jaunes, est fine et la chair est ferme, charnue et fondante. La saveur est fruitée et très parfumée. C’est une de mes tomates …

Crème de couac

La semoule de manioc est une sorte de farine fabriquée à base de manioc, très consommée en Guyane, en Afrique et aux …

Punch ananas

Voici une recette de punch à l’ananas, facile  préparer et délicieuse. Pour un apéritif convivial, rafraîchissant et ensoleillé, il sera parfait. Ce …