Parépou Nom botanique : Bactris gasipaes Recette avec : parépouGâteau de parépous fourré à la marmelade de parépousGratin de parépousHoumous de parépousMarmelade de parépousParépous (Bactris gasipaes)Salade de jicama, parépous et poulet boucanéVelouté de parépous et de giraumon Vous aimerez peut-être...Mojito pitaya (avec ou sans alcool)Gaufres sucrées à la banane plantain et au lait de cocoVelouté de carottes à la crème de coco et au cuminCarpaccio d’ananas au yuzuFarandole de comtesses : citronnelle, gingembre, combawa, cannelle, vanilleCailles laquées et farcies à la chinoise
