Page 55

Crêpes sucrées à la créole

Voilà une recette inratable, je dis inratable car çà fait déjà plusieurs années que je ne jure que par elle et qu’elle a un franc succès dans mon entourage. Je parle de crêpes à la créole en raison des épices que j’utilise et que l’on retrouve dans les préparations culinaires …

Giraumonade à la Ti Molokoy

La giraumonade, est un plat que j’apprécie particulièrement. Ma mère nous en préparait souvent. Ce plat est préparé en Guyane avec le …