Le coquelet rôti au four est un délicieux plat qui peut se déguster froid ou chaud. Dans la cadre d’un régime alimentaire, le coquelet est idéal car il s’agit d’une viande maigre. Le coquelet ne contient pas de glucides s’il est consommé sans la peau. Je te propose une recette …
Les christophines (chayottes ou chouchous) couramment utilisées pour des plats salés sont également un régal dans les desserts. J’ai d’ailleurs déjà réalisé …
Le sorossi appelé aussi concombre amer, paroka, margose, momordique, pomme de merveille, concombre africain, melon amer, sopropo est un légume faisant partie …
