Desserts, Page 2

Bananes flambées au vieux rhum

  J’ai toujours aimé les bananes, et je ne dis jamais non pour terminer un repas avec des bananes flambées. Cette recette toute simple et rapide est un délicieux souvenir d’enfance. A chaque fois que j’en prépare, c’est un retour en enfance assuré. J’ai toujours été impressionnée de voir les …

Abricots péyi au vin

L’abricot péyi est un fruit originaire des grandes Antilles, qui pousse très facilement en Guyane et dont l’arbre peut atteindre jusqu’à 25 …

Nougat cajou

Le nougat cajou est une variante du nougat pistache. Il s’agit d’un pavé à base de noix de cajou enrobées de sucre …

Nougat pistache

Le mot « pistache » est le nom vernaculaire donné à l’arachide en Guyane. Le nougat pistache est un pavé à base …