Desserts, Page 5

Mon nougat glacé

Voici un dessert que j’aime bien préparer pour les fêtes de fin d’année, même s’il est très apprécié toute l’année. Je trouve que ce dessert est une recette parfaite pour recevoir car on peut le préparer plusieurs à l’avance. Composé d’une meringue italienne et d’une crème montée auxquelles on ajoute …

Couac coco (avec cuisson)

Aujourd’hui je vais te présenter une gourmandise de mon enfance :  couac coco. Le couac coco une confiserie typiquement Guyanaise que j’aime particulièrement. …

Couac coco (sans cuisson)

Aujourd’hui je vais te présenter une gourmandise de mon enfance : couac coco. Le couac coco une confiserie typiquement Guyanaise que j’aime particulièrement. …

Panna cotta de patawa

Le patawa est un palmier amazonien qui est utilisé depuis fort longtemps par les amérindiens, sur tout pour l’huile qu’il produit. L’huile …