Noël, Page 6

Jambon de Noël saveur pain d’épices

Le jambon de noël aux Antilles Guyane est une véritable tradition. C’est une des références des plats traditionnels à prévoir pour le réveillon de noël. Ce jambon savoureux et tendre avec ce goût sucré salé, est juste délicieux. Depuis quelques années déjà, je ne prépare plus le jambon de noël …

Gambas à la sauce awaras

L’awara (wara en créole) est le fruit (rond et orange) d’un palmier très prisé en Guyane pour les fêtes de Pâques, pour …

Punch Corossol

Le corossol est un fruit originaire de l’ Amérique du Sud et que l’on trouve également en Afrique, aux Antilles et en …